会津ほまれ

2015年10月20日
本日、近くのスーパーに初めて見る酒が置いてあったので購入。
それがタイトルにある「会津ほまれ(吟醸酒)」。
1000円ぽっきり。(消費税で1080円なのはご愛嬌)

淡麗辛口と表記されているだけあって、無色透明で吟醸香もしない。
飲み口もあっさりしていて、喉にも何も引っかからない。
しかし、しっかりと口の中に広がる旨味と後味と共に仄かに感じる香りがとても上品な感じ。
ホタテとのシナジーはトカゲとデンプロのそれを超えている。

やはり東北の日本酒は美味い。
お気に入りの酒になりました。

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